こんにちは、納豆侍です
昔から、山菜の天麩羅が大好きです
母の実家が、炭焼きをしたりお米を作ったり、しいたけ栽培をしたりという、いわゆる「農家」でした
山が近いので、祖母が生きていた頃は沢山採っていて、毎年私の実家に箱で山菜を送ってくれていたのです
私が小さい頃からたらの芽やコシアブラ、こごみなどの山菜を食べてきました
中でも大好きなのは、たらの芽とコシアブラの天麩羅です
たまにお店などで売っているのを見かける、ひょろっとしているのとは違い、祖母が採ってくるたらの芽は大きいものばかりで、食べ応えがありました
祖母が頭の病気で入院してしまってから、家には戻ってこれなくなり10年後くらいに亡くなってしまったので、祖母が倒れてからはほとんど山菜の天麩羅は食べていませんでした
しかし、夫と結婚してから毎年食べれるようになりました
夫は山に行っても山菜は採ってきませんが、しょっちゅう山に行くお義母さんから、春になるともらえるようになったんです
そもそも夫が山好きなのは、お義母さんの影響だと思っているのですが、あんまりその辺のことは聞いたりしていません(笑)
お義母さんはいつから山ガールなのかわからないですが、結構山の道具やキャンプ道具を持っていて、夫と結婚する前に、雪山でのイベントに私も夫と一緒に参加したことがあって、雪山を歩くためにアイゼンをお義母さんから借りたりしました
近年家族でキャンプをするようになり、夫が立派な羽毛の寝袋を2つ持っていて、「昔買ったの？」と聞いたら、山仲間からもらったって言ってたように記憶してたんですが、実はお義母さんからもらったんだと最近白状しました(笑)
ちょっと話が逸れましたが、今年は夫の実家で、揚げたての美味しい山菜の天麩羅をお腹いっぱい食べることができました。お義母さんのおかげです。
御馳走でした✨
2024. 4月 納豆侍
余談ですが…お義母さんの話
お義母さんは本当に山が好きで、山のサークルにも入っているようですが、
昔の話を聞いてビックリしたことがあります。
みんなで食事中にさらっと話してたので、あんまり細かくは覚えていないのですが、お義母さんが登山中に崖から滑落し、足を骨折して歩けないので、ヘリコプターを要請したそうです。
山でヘリコプターに吊られながら運ばれてる姿って、テレビでしか見たことないので、お義母さんがそういうことを体験したのを想像するのはちょっと難しかったです
その事件は夫がまだ学生の頃だったのか、就職してからだったのかよくわかりませんが、そんなに昔の話ではなかったような…
そして、私と夫が結婚し、1人目が産まれた半年後くらいに、お義母さんがまた山で足を骨折してきました。このときは、かかとって言ってたかな…
しばらく入院することになり、赤ちゃんをあまり病院には連れて行きたくなかったのですが、お見舞いに行かないわけにも行かず、短時間でお義母さんのお見舞いを済ませました(笑)
お義母さんが入院しても、お義父さんがお料理が得意なので、特に私が家事を手伝いに行ったりすることはなかったので良かったです(笑)
お義母さんは本当に山が好きなんだなあと思います
2024.4月 納豆侍
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